ExAkt steht für Expert*innen Aktiv.
Das ist eine Kund*innen-Gruppe in unserer Tagesstruktur Nobilegessae.
Diese Gruppe ist spezialisiert auf Textüberprüfungen, damit alle Personengruppen verstehen können, worum es in einem Text geht.
Diesmal gab es einen besonders spannenden Auftrag für die Organisation Tafel Österreich.
Die Überprüfung dauert unterschiedlich lang:
Wenn der Text sehr schwierig ist, dauert es länger.
Bei besonders interessanten Texten vergessen wir manchmal, eine Pause zu machen.
Der Text der Tafel Österreich war schon sehr gut in leichte Sprache übersetzt.
Wir haben fast keine Fehler gefunden – aber es war ein sehr interessanter Text!
Wir haben darüber gesprochen, wie man Lebensmittel richtig überprüft.
Man kann mit Sehen, Riechen und Schmecken ausprobieren, ob ein Lebensmittel noch essbar ist –
auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
In unserer Gruppe haben wir einen eigenen Kühlschrank.
Darin bewahren wir unser Frühstück und manche auch ihr Mittagessen auf.
Am Freitag wird der Kühlschrank gemeinsam kontrolliert, ob er sauber ist.
Dabei schauen wir auch, ob die Lebensmittel noch gut sind.
Dazu gibt es viele gute Tipps in der Broschüre, die wir überprüft haben.
Wir freuen uns schon auf weitere interessante Texte zum Überprüfen.
Sensorik Laborjournal
Ein Projekt für Kinder und Jugendliche zur Schulung der Sinne im Umgang mit Lebensmitteln.
Hier geht’s zum Laborjournal:
Die Tafel Österreich – Sensorik Laborjournal (PDF)
